Forse non tutti sanno che il panettone fu il risultato di un “errore” che portò alla nascita di questo squisito dolce. Pare infatti che uno dei più importanti mecenati di Milano, Ludovico, stesse organizzando un banchetto Natalizio. Nel menu era presente un dolce, che però il cuoco dimenticò nel forno, cuocendolo troppo. L’aiutante del cuoco, Toni, aggiunse burro e canditi e nacque il “pan di Toni” la primissima versione di quello che divenne il classico dolce delle feste. Volete gustarvi un “errore buonissimo”? Provate i panettoni del nostro forno, e se volete un errore “ancora più grave” potete provare i nostri panettoni con gocce di cioccolato!
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