Ogni creazione è frutto di passione, esperienza e dedizione artigianale. A Monghidoro, nel cuore delle montagne bolognesi, si nasconde un punto di riferimento per chi ama le gite golose alla scoperta di prelibatezze gastronomiche.
Per chi si avventura verso le montagne bolognesi, il Forno Salomoni è una tappa imperdibile. Con la sua capacità di deliziare i palati più esigenti, il forno offre un’esperienza culinaria che va ben oltre la semplice sosta per un buon pane: ogni prodotto è il risultato di una lunga tradizione, una fusione perfetta di qualità, genuinità e passione per l’arte bianca.
Immerso nel verde delle montagne, il Forno Salomoni gode di un ambiente unico che si riflette direttamente nella qualità dei suoi prodotti. La scelta di materie prime locali e fresche, unita a un clima montano che arricchisce ogni boccone, dona ai prodotti un sapore inconfondibile e una leggerezza che conquista.
La gamma di prodotti del Forno Salomoni è un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria italiana. I pani, con la loro crosta dorata e fragrante, vengono realizzati con metodi di lievitazione tradizionali, che ne esaltano la freschezza e la qualità. Anche la pasta fresca, con specialità come lasagne, tagliatelle, tortellini, tortelloni e cannelloni, rappresenta una vera celebrazione della tradizione emiliana, un trionfo di gusto che regala un’esperienza gastronomica da ricordare.
Non mancano i dolci che completano l’offerta del Forno Salomoni: raviole, peschine, zuccherini montanari, vellutini e spumini sono solo alcune delle prelibatezze che attirano i visitatori. Anche pizze, crescente bolognese, panini di ogni tipo e grissini sono sempre pronti per soddisfare i palati più esigenti.
L’estate è il momento perfetto per esplorare le bellezze della natura e regalarsi un po’ di relax. Cosa sarebbe una giornata di trekking, mountain bike, o una gita in moto in Futa senza una pausa golosa con le prelibatezze del Forno Salomoni? Che sia per un picnic all’aria aperta, una sosta in agriturismo o un pranzo al mare, i prodotti artigianali del forno bolognese sono la compagnia perfetta. Ogni morso è un piccolo viaggio nei sapori autentici di Bologna che permettono di fare un figurone con amici e turisti, portando in tavola il meglio della tradizione locale.
La tendenza del picnic in montagna è sempre più radicata nella cultura di villeggiatura delle colline e montagne bolognesi. Grazie al Forno Salomoni, ogni picnic diventa un’occasione speciale, con prodotti freschi e saporiti che risvegliano i sensi. Il pane toscano, perfetto per le bruschette, o le pizze con lievitazione perfetta e farciture generose, sono un must che spariscono in un lampo quando vengono serviti sulla tavola.
Non è solo durante le escursioni che il Forno Salomoni fa la sua parte. Al rientro da una lunga giornata, quando la fame si fa sentire, le proposte del forno sono pronte a soddisfare ogni esigenza. L’estate sembra non finire mai quando ci si lascia coccolare dalle delizie del Forno Salomoni.
