Il mondo retail si sta evolvendo sempre più rapidamente. Forniture e assortimenti del punto vendita sono spesso tra le criticità che caratterizzano la grande distribuzione, ma anche il piccolo commercio.

Gli acquisti dei prodotti in vendita sono spesso effettuati presso diversi fornitori, ma la gestione dei riassortimenti può spesso risultare complessa e in alcuni casi poco affidabile.

Tuttavia la fisicità di una struttura, seppur con variazioni di metratura e assortimenti, necessita di garanzie per poter mantenere in maniera efficace un presidio del territorio e per mantenere un legame con la propria clientela.

Tra gli elementi necessari a un negozio, sia esso un panificio, un alimentari o un punto vendita di una insegna della gdo, piuttosto che una struttura Ho.Re.Ca. come ristorante, hotel, mensa e tavola calda, poter contare su un fornitore che offra certezze e un’alta qualità di servizio di fornitura è indispensabile.

Specialmente negli ultimi anni un punto vendita comporta costi di gestione sempre più pesanti. Per questo il Panificio Salomoni di Monghidoro ha scelto di implementare il servizio di domiciliazione e fornitura di negozi di alimentari, panifici, catene distributive del territorio, non limitandosi ai comuni di Loiano, Monzuno, Monterenzio, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro.

Il Panificio Salomoni è in grado di fornire e rifornire punti vendita con consegna garantita di prodotti da banco come pasta fresca, pane, biscotteria secca e da forno, pizza, anche con ordinazioni e ricettazioni su specifica richiesta del cliente.

Possono quindi avvalersi della qualità del panificio e pastificio di Monghidoro, da anni apprezzato da negozianti e gestori di supermercati, anche titolari di punti vendita di San Lazzaro di Savena, Ozzano dell’Emilia, Castel San Pietro, Imola, ma anche Casalecchio di Reno e Sasso Marconi.

Tortellini, tagliatelle, lasagne, cannelloni, tortelloni, così come zuccherotti montanari, raviole, panettoni e colombe, spumini e biscotti di vario tipo e farcitura, ma anche pane casereccio e montanaro, panini, crescente e pizze farcite sono solo alcune delle referenze quotidianamente prodotte dal Panificio Salomoni di Monghidoro, con metodo artigianale e filiera corta e controllata, utilizzando materie prime rigorosamente selezionate e ingredienti del territorio, il tutto consegnato appena realizzato e sfornato per assicurare una qualità garantita e una freschezza assoluta